DISCOVER OUR NEW PRODUCTION AND TASTING AREA OF EXCLUSIVE MAREDSOUS BEERS!
NEW: OPEN IN THE EVENING ON THE WEEKEND!
Monday to Thursday: 11:00 a.m. to 7:00 p.m. | Friday: 11:00 a.m. to 10:00 p.m. | Saturday & Sunday: 10:00 a.m. to 10:00 p.m.
PRICES 2024
The Maredsous of the moment
"La Saint-Nicolas" (6,5°).
A light brown speculoos beer with relatively low bitterness. Notes of cinnamon, coriander and vanilla. Ingredients: Pilsner malt, wheat malt, aromatic caramel 150 malt, Styrian Golding hops and speculoos|
Maredsous du moment
25 cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,00 € 33 cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,40 € 50 cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,80 € |
La Maredsous de Noël (10°)
Bière saisonnière de Noël de couleur marron foncé avec un belle mousse crémeuse. Arômes de malt, chocolat, caramel, vanille, anis étoilé. Un caractère malté intense, suivi d’une belle douceur persistante.
Ingrédients : Malt Pilsner, malt de blé, malt aromatique caramel 150, houblon Styrian Golding et spéculoos
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Maredsous du moment
25 cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,05 € 33 cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,65 € 50 cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,00 € |
Nos bières au fût
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Maredsous Extra 6° 25 cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,15 € 33 cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,40 € 50 cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,65 €
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Maredsous blonde 6,5° 25 cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,15 € 33 cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,50 € 50 cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,65 € |
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Maredsous brune 8° 25 cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,50 € 33 cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,00 € 50 cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,10 € |
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Maredsous Triple 10° 25 cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,05 € 33 cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,65 € 50 cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,00 € |
75cl Bouteilles à partager
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Maredsous blonde 6,5° | 75 cl . . .. . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . 12,50 € Maredsous triple 10° | 75 cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ..15,20 € |
Our tasting palettes
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Tasting palettes : with 3 beers from Maredsous (Blonde, Brune, Triple) +1 bier Maredsous 150 +chees Palette . ... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15,00 € |
Bottled beers
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Liefmans fruitesse | 25 cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .4,10 € Pils N.A. | 25 cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,30 € Liefmans fruitesse 0% N.A. | 25 cl. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,10 € |
Nos planches de fromage
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Bloc Tradition Maredsous . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8,00 € Fagotin Maredsous . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8,00 € Duo Bloc Tradition et Fagotin Maredsous . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .15,00 € |
Nos plateaux à "partager"
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Servis avec pain et accompagnements Plateau de Maredsous Fromages de Maredsous, jambon et saucisson à la bière . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19,50 € Plateau de charcuteries Chiffonade de jambon aux fines herbes, weck de pâté maison au fromage, rillettes de porc (700 gr) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25,00 € Plateau de fromages Fromages de Maredsous et de fermes locales (690 gr) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34,00 € Plateau mixte ( min 2 pers.) Fromages de Maredsous, de fermes locales, charcuteries fines et accompagnements (715 gr) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16,00 € pp
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To snack
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Mixed toast with Maredsous cheese and Ardennes ham with accompaniments . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,20 € Cottage cheese toast with accompaniments . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10,00 € Sausage board (hunter) with accompaniments . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,50 €
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Our sweet pleasures
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Our frozen dessert . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,50 € Our Maredsous dessert . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,00 € |
Alcools & cocktails
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GIN INVICTUS | strength & power - En cocktail gin Tonic, bâtons de gingembre, tranche de citron vert| . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10,60 € GIN VALÉO | calm & serenity - En cocktail gin Tonic, feuille de menthe, tranche d’orange | . . . . . . . . . . . . . . . . . 10,60 € GIN AÉQUATIS | balance & wellbeing - En cocktail gin Tonic, tranches de concombre, branches de thym | . . . . . . . . . . . . . . . . . 10,60 € Fleur d’élixir Bio | Une Liqueur apéritive biologique à base de fleurs sauvages et de fruits des bois | . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8,40 € Mule Elixir des moines Bio |Liqueur digestive biologique à base de plantes et d’herbes médicinales sauvages | . . . . . . . . . . . . . . . . . . .10,60 € Single malt whisky (Bio Organic) | 47% alc. vol. Double Cask : vieillissement en fûts de Bourbon sui- vi d’une finition en fûts de Vin blanc – Riesling | . . . . . . . . . . . . . . . . . . .9,60 € Garden honey malt liqueur (Bio Organic) | 32% alc. vol. Liqueur de Malt infusée au miel de Maredsous et aux plantes médicinales | . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8,40 € Maredsous Mule | Vodka Dada Chapel Bio, tonic gingembre, jus de citron | . . . . . . . . . . . . . . . . . . .10,60 € Vodka Dada Chapel Bio . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8,60 € BRhrum Aged brun Dada Chapel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,60 €
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Notre vin blanc de la commune
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Cuvée du Château de Bioul - Terre Charlot 2020 - 2021 Cépage / Druivensoort : Solaris Verre / Glas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,75 € Bouteille / Fles . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .34,30 €
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Notre vin rouge de la vallée de la Meuse
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Château Bon Baron - Cantate Forte 2018 Cépage / Druivensoort : Cabernet Dorsa + 25% Pinot Noir Verre / Glas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,75 € Bouteille / Fles . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .34,30 € |
Our hot drinks
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Café / Koffie (origine Guatemala) . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,40 € Café décaféiné / Cafeïnevrij . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,40 € Expresso . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,40 € Capuccino . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,60 € Latte macchiatto . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,90 € Thé / Thee . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,40 € Hot Chocolate . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . 5,30 € |
Soft
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CocaCola . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,10 € CocaCola Zéro Sugar . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,10 € Fanta orange . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,10 € Sprite . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,10 € Chaudfontaine (eau plate/plat water) . . . . . 2,90 € Chaudfontaine (eau pétillante/bruisend) . . 2,90 € Fuze Tea Lemon (pétillant/bruisend) . . . . . 3,10 € Fuze Tea Hibiscus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,10 € Fuze Tea Mango Chamomile . . . . . . . . . . . . 3,10 € Minute Maid - Orange/Apple Cherry/Multivitamins . . . . . 3,20 € Jarr Kombucha Ginger Bio . . . . . . . . . . . . . . 4,60 € Jarr Kombucha Framboises Bio . . . . . . . . . . 4,60 € Royal Bliss . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,20 € |
