ONTDEK ONZE NIEUWE PRODUCTIE- EN DEGUSTATIERUIMTE VOOR EXCLUSIEVE MAREDSOUS-BIEREN!
NIEUW: 'S AVONDS OPEN IN HET WEEKEND!
Maandag tot donderdag: 11u tot 19u | Vrijdag: 11u tot 22u | Zaterdag en zondag: 10u tot 22u
DE MAREDSOUS VAN HET MOMENT
Een bier met beperkte oplage, exclusief gebrouwen voor "Le Saint-Joseph" en de Microbrasserie.
We hebben momenteel 2 nieuwe bieren in de aanbieding!
Sint-Niklaas (6,5°).
Een lichtbruin speculaasbier met een relatief lage bitterheid. Tonen van kaneel, koriander en vanille.
Ingrediënten: Pilsmout, tarwemout, 150 karamel aromatische mout, Styrian Golding hop en speculaas.
Maredsous van het moment
25 cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,00 €
33 cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,40 €
50 cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,80 €
Kerstmis Maredsous (10°)
Een donkerbruin seizoenskerstbier met een mooie romige schuimkraag. Aroma's van mout, chocolade, karamel, vanille en steranijs. Intens moutig karakter, gevolgd door een aanhoudende zoetheid.
Ingrediënten: Pilsmout, tarwemout, 150 karamel aromatische mout, Styrian Golding hop en speculaas.
Maredsous van het moment
25 cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,00 €
33 cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,40 €
50 cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,80 €
Onze tapbieren
|
Maredsous Extra 6° 25 cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,10 € 33 cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,30 € 50 cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,50 €
|
|
Maredsous blonde 6,5° 25 cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,10 € 33 cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,30 € 50 cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,50 € |
|
Maredsous brune 8° 25 cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,50 € 33 cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,70 € 50 cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,90 € |
|
Maredsous Triple 10° 25 cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,00 € 33 cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,40 € 50 cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,80 € |
75cl Flessen om te delen
|
Maredsous blonde 6,5° | 75 cl . . .. . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . 12,50 € Maredsous triple 10° | 75 cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ..15,20 € |
onS Fijnproeverspallet
|
Fijnproeverspallet: Proefpallet met 3 Maredsousbieren (Blond, Bruin, Triple) + 1 Maredsous van het moment + kaas
Fijnproeverspallet . . . . . . . . . . . . 15,00 € |
Bierflessen
|
Liefmans fruitesse | 25 cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .4,00 € Pils N.A. | 25 cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,20 € Liefmans fruitesse 0% N.A. | 25 cl. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,00 € |
ONZE Kaasplankjes
|
Maredsous blok Tradition . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7,50 € Maredsous Fagotin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7,50 € Duo Blok Tradition en Maredsous Fagotin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .15,00 € |
Onze bakjes om te delen
|
Geserveerd met brood en bijgerechten Maredsous schotel Maredsous kazen, ham en bierworst . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18,50 € Charcuterie schotel Chiffonade van ham met fijne kruiden, weck van huisgemaakte paté met kaas, rillettes van varkensvlees (700 gr) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19,50 € Kaasschotel Kazen van Maredsous en lokale boerderijen (690g) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28,00 € Noordse plaat Plakjes zalmfilet naturel en dille, elbotfilets, gerookte forel, zalmrillettes, verse bijgerechten van Maison Dawagne . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28,00 € Gemengd dienblad Kazen van Maredsous, lokale boerderijen, fijne vleeswaren en bijgerechten (715 gr) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32,00 €
|
SNACKS
|
Boterham mixed Maredsouskaas en Ardeense ham met garnituur . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,20 € Cottage cheese tartine met bijgerechten . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,00 € Worstplankje (jager) met garnituur . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,50 €
|
Onze zoete pleziertjes
|
Café / Koffie (origine Guatemala) + 5 mignardises . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11,00 € Ons Maredsous-dessert . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,00 € |
Alcools & cocktails
|
GIN INVICTUS | strength & power -In een gin-tonic cocktail, gembersticks, schijfje limoen| . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10,40 GIN VALÉO | calm & serenity - In een gin-tonic cocktail, muntblad, sinaasappelschijfje| . . . . . . . . . . . . . . . . . 10,40 € GIN AÉQUATIS | balance & wellbeing - In een gin-tonic cocktail, plakjes komkommer, takjes tijm | . . . . . . . . . . . . . . . . . 10,40 € Fleur d’élixir Bio | Een biologische aperitieflikeur op basis van wilde bloemen en bosvruchten - Geserveerd in SPRITZ : 1⁄3 Fleur d’Èlixir / 1⁄3 bubbels / 1⁄3 bruisend water met een schijfje sinaasappel en een muntblaadje.| . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8,40 € Elixir des moines Bio |Biologische digestieve likeur op basis van wilde geneeskrach- tige planten en kruiden| . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8,40 € Single malt whisky (Bio Organic) |47% alc. gehalte. Double Cask: rijping in Bourbonvaten ge- volgd door afwerking in witte wijnvaten – Riesling | . . . . . . . . . . . . . . . . . . .9,40 € Garden honey malt liqueur (Bio Organic) | 32% alc. gehalte. Moutlikeur geïnfuseerd met Maredsousho- ning en geneeskrachtige planten | . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8,40 € Maredsous Mule |Vodka Dada Chapel Bio, gember tonic, citroensap| . . . . . . . . . . . . . . . . . . .10,40 € Vodka Dada Chapel Bio . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8,40 € BRhrum Aged brun Dada Chapel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,40 €
|
De wijn van onze gemeente
|
Cuvée du Château de Bioul - Terre Charlot 2020 - 2021 Cépage / Druivensoort : Solaris Verre / Glas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,25 € Bouteille / Fles . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .33,30 €
|
De wijn van de Maasvallei
|
Château Bon Baron - Cantate Forte 2018 Druivensoort : Cabernet Dorsa + 25% Pinot Noir Proefadvies : kaas, kaasfondue, gerookt of gemarineerd vlees, pure chocolade. Glas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,25 € Fles . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .33,30 € |
Onze warme dranken
|
Koffie (origine Guatemala) . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,00 € Cafeïnevrij . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,00 € Expresso . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,00 € Capuccino . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,20 € Latte macchiatto . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,70 € Thee . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,20 € Warme chocolade . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . 5,20 € |
Soft
|
CocaCola . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,90 € CocaCola Zéro Sugar . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,90 € Fanta orange . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,90 € Sprite . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,90 € Chaudfontaine (plat water) . . . . . 2,80 € Chaudfontaine (bruisend) . . 2,80 € Fuze Tea Lemon (bruisend) . . . . . 2,90 € Fuze Tea Hibiscus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,90 € Fuze Tea Mango Chamomile . . . . . . . . . . . . 2,90 € Minute Maid - Orange/Apple Cherry/Multivitamins . . . . . 3,00 € Jarr Kombucha Ginger Bio . . . . . . . . . . . . . . 3,50 € Jarr Kombucha Framboises Bio . . . . . . . . . . 3,50 € Nordic Mist Tonic . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,00 € |
