ONTDEK ONZE NIEUWE PRODUCTIE- EN DEGUSTATIERUIMTE VOOR EXCLUSIEVE MAREDSOUS-BIEREN! 

 

NIEUW: 'S AVONDS OPEN IN HET WEEKEND!

Maandag tot donderdag: 11u tot 19u | Vrijdag: 11u tot 22u | Zaterdag en zondag: 10u tot 22u

Welkom

 

Welkom bij onze gloednieuwe microbrouwerij. Ik hoop dat de plek en onze bieren je bevallen. De brouwerij is het hoogtepunt
van een langlopend project met brouwerij Duvel Moortgat.

Deze nieuwe faciliteiten zullen ons toelaten om specifieke bieren te brouwen die enkel te degusteren zijn bij Maredgat.
enkel te degusteren bij Maredsous.

Om zonder aarzelen van te genieten... maar met mate natuurlijk!

 

Abt Bernard Lorent

De Microbrasserie-agenda

 

Geen evenementen gevonden!

75E VERJAARDAG VAN MAREDSOUS BIER

 

Maredsous bier werd gecreëerd in 1947, net na de Tweede Wereldoorlog.

De abt vertelt: "Veel pelgrims reisden met de trein naar Maredsous. Toen ze bij de abdij aankwamen, hadden ze dorst. Een van de monniken stelde voor om een kleine plek te creëren om hen te verwelkomen. Zo ontstond Maredsous 6°.

 

In 1963 nam Duvel Moortgat een licentie en begon met de productie van de bieren van de abdij van Maredsous. Toen de abdij van Maredsous besliste om de kwaliteit van haar bieren te verbeteren, ging ze op zoek naar een waardige opvolger om haar producten door te geven. Op aanraden van de KU Leuven deed de abdij een beroep op Duvel Moortgat, dat al bekend stond om zijn expertise en bieren van topkwaliteit.

Onder licentie van de "Fromagerie et Brasserie de Maredsous" en onder streng toezicht van de monniken zal Duvel Moortgat voortaan het Maredsous-gamma brouwen, bottelen en commercialiseren: een blonde variant met een alcoholgehalte van 6% en een bruine variant met een alcoholgehalte van 8%.

 

Een tripel met een alcoholgehalte van 10% voegt zich bij de familie van Maredsous-bieren.

 

Maredsous Extra, een heerlijke abdijwijn, is toegevoegd aan het assortiment. Hij is exclusief te proeven bij Saint-Joseph.

 

 

Het werd gecreëerd door de microbrouwerij Maredsous en is het symbool van de uitstekende samenwerking tussen de Abdij en Duvel Moortgat. Het doel is drieledig:

- De 75ste verjaardag van het Maredsous-bier en de 150ste verjaardag van de abdij waardig vieren.

- Ecologisch en economisch verantwoord zijn door ter plaatse te brouwen.

- En ten slotte tegemoetkomen aan de vraag van de abdij naar een bier op basis van kleinere, meer lokale en speciale brouwsels.

Wist je dat?

 

Vanaf het begin was er de wens om een brouwerij op te richten, maar wettelijk gezien konden de benedictijner monniken van Maredsous dat niet doen. "Er was een wet die de installatie van een brouwerij binnen 800 meter van een school verbood. En hier waren er twee. Bovendien wilden de monniken geen afgelegen stuk grond kopen om deze brouwerij op te richten.

Dus werd het recept ontwikkeld en het bier elders gebrouwen", aldus de abt.

 

ONZE uren

S AVONDS EN IN HET WEEKEND GEOPEND!
WINTER UREN | Van 1 januari tot 30 maart (behalve schoolvakanties)

Maandag en dinsdag: gesloten

Woensdag en donderdag: 12.00 tot 18.00

Vrijdag: 12.00 tot 22.00

Zaterdag en zondag: 10.00 tot 22.00

UREN Van 1 april tot 31 december

Maandag tot donderdag: 11u tot 19u

Maandag tot donderdag: 11.00 tot 19.00

Vrijdag: 11.00 tot 22.00

Zaterdag & zondag: 10u tot 22u

MICROBROUWERIJ NIEUWS

2024 Maredsous Alle rechten voorbehouden / Artworks-Pub.be Design