TARIF
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Dans le cadre de notre engagement à améliorer la qualité de nos produits et services, nous aimerions connaître votre avis sur votre visite à la microbrasserie.
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La Maredsous du moment
MAREDSOUS INVICTUS
En dégustation exclusive à Maredsous !
33 cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,20 €
50 cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,90 €
MAREDSOUS FRAISE
En dégustation exclusive à Maredsous !
33 cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,20 €
50 cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,90 €
Nos bières au fût
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Maredsous Extra 6° 33 cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,90 € 50 cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,50 €
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Maredsous blonde 6,5°
33 cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,90 € 50 cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,50 € |
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Maredsous brune 8°
33 cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,50 € 50 cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,90 € |
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Maredsous Triple 10°
33 cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,20 € 50 cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,90 € |
75cl Bouteilles à partager
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Maredsous blonde 6,5° 75 cl . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . 14,00 € Maredsous triple 10° 75 cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16,00 €
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Nos palettes
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Palette de dégustation : avec 3 bières de Maredsous (Blonde, Brune,Triple) +1 bière Maredsous du moment +fromage La palette . ... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16,00 € |
Bières bouteille
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Liefmans Fruitesse 25 cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .4,50 € Liefmans Peach 25 cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .4,50 € Pils N.A. 25 cl. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,70 € Liefmans fruitesse 0% N.A. 25 cl. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,50 € |
Nos planches de fromage
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Bloc Tradition Maredsous . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8,40 € Fagotin Maredsous . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8,40 € Duo Bloc Tradition et Fagotin Maredsous . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .15,70 € |
Nos plateaux à "partager"
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Servis avec pain et accompagnements
Plateau de Maredsous Fromages de Maredsous, jambon et saucisson à la bière . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21,50 € Plateau de charcuteries Chiffonade de jambon aux fines herbes, weck de pâté maison au fromage, rillettes de porc (700 gr) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27,00 € Plateau du terroir Fromages régionaux (Falaën, Maredsous), charcuteries régionales (boeuf & jambon fumés), boulettes à l’escavêche, crackers de notre boulangerie, chips de chez Lucien, pâté maison à la bière, rillette de terroir, noix, raisins & pain de notre boulangerie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42,00 € Plateau mixte Fromages de Maredsous, charcuteries fines et accompagnements . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40,00 €
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Le coin fraîcheurs du moment
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Carpaccio de Boeuf, tomates séchées, salade fraîcheur, parmesan et pain de notre boulangerie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .16,00 € Ardoise de saumon fumé accompagné de sa salade de boulghour, salade fraîcheur, citron, sauce raifort & pain de notre boulangerie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .23,00 € Salade de Boulghour et ses aiguillettes de poulet Sans aiguillettes : -3,00 € . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .17,00 € |
Tartines
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Tartine mixte fromage de Maredsous et jambon d’Ardenne avec accompagnements . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,70 € Tartine au fromage de Maredsous aux fines herbes, avec accompagnements . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10,50 € Bagels de notre boulangerie garni de fromage fines-herbes de Maredsous, de jambon d’Ardennes, tomates, vinaigre balsamique, salade fraîcheur . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,00 €
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Salades
Salade du moment
Salade fraîcheur, jambon fumé de nos Ardennes, dés de fromage de Maredsous, olives, grissinis et vinaigrette du moment accompagnée de pain des moines
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17,90 €
A grignoter
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Planche saucisson (chasseur) avec accompagnements . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,00 €
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Nos plaisirs sucrés
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Dessert du moment . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,70 € Gaufre de Bruxelles au sucre . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,70 € Gaufre de Bruxelles Chantilly . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,70 € Café gourmand Café (origine Papouasie) accompagné de 5 mignardises . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11,70 € Bière gourmande Bière du Moment 33cl accompagnée de 5 mignardises . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14,20 € |
Nos douceurs glacées
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Dame blanche avec chocolat chaud . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11,00 € Coupe Brésilienne . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11,00 € Coupe Brésilienne . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11,00 € Gaufre Mikado, 1 boule de glace vanille, Chantilly, chocolat chaud, . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10,70 €
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Alcools & cocktails
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GIN INVICTUS Strength & power En cocktail gin Tonic, bâtons de gingembre, tranche de citron vert . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11,50 GIN VALÉO | Calm & serenity En cocktail gin Tonic, feuille de menthe, tranche d’orange . . . . . . . . . . . . . . . . . 11,50 € GIN AÉQUATIS | Balance & wellbeing En cocktail gin Tonic, tranches de concombre, branches de thym . . . . . . . . . . . . . . . . . 11,50 € SPRITZ Fleur d’élixir Bio Une Liqueur apéritive biologique à base de fleurs sauvages et de fruits des bois . . . . . . . . . . . . . . . . . . .11,50 € Mules Elixir des moines Bio Liqueur digestive biologique à base de plantes et d’herbes médicinales sauvages . . . . . . . . . . . . . . . . . . .11,50 € Elixir des moines Bio Servi pur avec citron et feuille de menthe . . . . . . . . . . . . . . . . . . .9,00 € Single malt whisky (Bio Organic) 47% alc. vol. Double Cask : vieillissement en fûts de Bourbon sui- vi d’une finition en fûts de Vin blanc – Riesling . . . . . . . . . . . . . . . . . . .9,90 € Garden honey malt liqueur (Bio Organic) 32% alc. vol. Liqueur de Malt infusée au miel de Maredsous et aux plantes médicinales . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8,50 € Vodka Dada Chapel Bio . . . . . . . . . . . . . . . . . . .9,00 € BRhrum Aged brun Dada Chapel . . . . . . . . . . . . . . . . . . .9,00 € Dada Chapel Spritz Spectaculaire 0% . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,00 €
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Notre vin blanc de la commune
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Cuvée du Château de Bioul - Terre Charlot 2020 - 2021 Cépage / Druivensoort : Solaris Verre / Glas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,00 € Bouteille / Fles . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .36,00 €
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Notre vin rouge "Sélection de Maredsous"
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Domaine de la Bouvade Fruiandise rouge - AOC Côtes du Rhône Cépage / Druivensoort : Grenache, Syrah, Marselan Conseil de dégustation : fromage, charcuterie et viande Verre / Glas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,00 € Bouteille / Fles . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .36,00 € |
Nos "bulles"
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CAVA Verre . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,00 € CHAMPAGNE Champagne Daniel Dumont Bouteille . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .45,00 € |
Nos boissons chaudes
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Café (origine Papouasie) . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,90 € Café décaféiné . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,90 € Expresso . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,90 € Capuccino . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,10 € Latte macchiatto . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,50 € Thé / Thee . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,50 € Chocolat chaud / Warme chocolade . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,50 € Thé Matcha . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,50 € Matcha Laté . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,90 € Irish Coffee . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,90 €
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Soft
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Coca Cola . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,50 € Coca Cola Zéro Sugar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,50 € Fanta orange . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,50 € Sprite . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,50 € Chaudfontaine (eau plate/plat water) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,30 € Chaudfontaine (eau pétillante/bruisend) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,30 € Fuze Tea Lemon (pétillant/bruisend) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,50 € Fuze Tea Hibiscus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,50 € Fuze Tea Mango Chamomile . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,50 € Minute Maid - Orange/Apple Cherry/Multivitamins . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,60 € Jarr Kombucha Ginger Bio . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,00 € Jarr Kombucha Fruit Passion Bio . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,00 € Tonic water/Agrumes/Bitter lemon . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .3,60 € |