Le 10 Août 2025, Maredsous accueillera pour la deuxième fois la journée des confréries.

39^ème Journée Annuelle des Confréries Gastronomiques de Wallonie et de Bruxelles Capitale

Le dimanche 10 août, rendez-vous de 10 hr jusque 19 hr à l’Abbaye de Maredsous pour le trente-neuvième grand rassemblement annuel des Confréries Gastronomiques de Wallonie et de Bruxelles Capitale.

Près de 100 confréries gastronomiques seront présentes sur le site de l'Abbaye. Dès 10h, au sein du marché, chaque confrérie vous fera déguster sa spécialité typique basée sur des recettes ancestrales et des produits du terroir. 

Les jardins de Maredsous accueilleront ces échoppes colorées et originales pour le plaisir du palais et de la découverte : des préparations, des bières locales, des vins et liqueurs artisanales, des fromages, des pâtisseries sont proposés par les Confréries dans une ambiance festive.

• A 12 h: un événement haut en couleur avec le défilé de Confréries
• Animation musicale permanente sur le site (fanfares, orchestres de variété et de jazz, chorale).
• Une plaine de jeux est ouverte pour les plus jeunes.

Une découverte pour les grands, un paradis pour les enfants. Le rendez-vous régional et familial à ne pas manquer jusque 19 heures.

Sous l’égide de l’Agence Wallonne pour la Promotion d’une Agriculture de Qualité et en partenariat avec les éditions L’Avenir et la radio Nostalgie.

Horaire de la journée

• 06.00 - 09.00 : Accueil des confréries et installation
• 07.00 - 09.30 : Petit déjeuner offert aux confréries
• 10.00 : Ouverture du marché et début des animations sur le site du marché
• 11.30 : Séance académique
  • 11.30 – 11.45 : accueil des personnalités
  • 11.45– 12.15 : présentation des confréries
  • 12.15 – 12.30 : discours officiels
• 12.30 - 12.45 : Verre de l'amitié devant l'église abbatiale
• 12.30 - 12.45: Formation du cortège devant l'église abbatiale
• 12.45 : Départ du cortège :
  • Musique
  • Les drapeaux des provinces
  • Le Grand Conseil TGWB
  • Les autorités civiles
  • Les confréries Bruxelloises et de la Province de Brabant
  • Les confréries de la Province de Hainaut
  • Les confréries de la Province de Liège
  • Les confréries de la Province de Luxembourg
  • Les confréries étrangères
  • Les confréries de la Province de Namur
• 13.00 : Arrivée du cortège sur le site du marché.
  • Inauguration officielle du marché par le Président du TGWB, le Gouverneur de la Province, le Bourgmestre et le Père Abbé.
• Suite des animations sur le site du marché.
  • fanfares
  • orchestres de jazz
  • chanteurs
  • chorale
• 19.00 : Fin du marché