DECOUVREZ NOTRE NOUVEL ESPACE DE PRODUCTION ET DE DEGUSTATION DE BIERES EXCLUSIVES DE MAREDSOUS ! 

NOUVEAU : OUVERT LE SOIR LE WEEK-END !

Lundi au jeudi : de 11h00 à 19h00 | Vendredi : de 11h00 à 22h00 | Samedi & dimanche : de 10h00 à 22h00

TARIFS 2024

La Maredsous du moment

Une bière brassée en édition limitée uniquement pour «Le Saint-Joseph» et la Microbrasserie.   Actuellement, nous vous proposons 2 nouvelles bières !

La Saint-Nicolas (6,5°).

Une bière brun clair au spéculoos avec une amertume relativement basse. Notes de cannelle, de coriandre et de vanille.

Ingrédients : Malt Pilsner, malt de blé, malt aromatique caramel 150, houblon Styrian Golding et spéculoos

  Maredsous du moment  

25 cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,05 €

33 cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,65 €

50 cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,00 €

La Maredsous de Noël (10°)

Bière saisonnière de Noël de couleur marron foncé avec un belle mousse crémeuse. Arômes de malt, chocolat, caramel, vanille, anis étoilé. Un caractère malté intense, suivi d’une belle douceur persistante.

Ingrédients : Malt Pilsner, malt de blé, malt aromatique caramel 150, houblon Styrian Golding et spéculoos

  Maredsous du moment  

25 cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,05 €

33 cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,65 €

50 cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,00 €

Nos bières au fût

Maredsous Extra 6°
Servie Exclusivement à l’Abbaye de Maredsous ! 

25 cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,15 €

33 cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,40 €

50 cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,65 €

Maredsous blonde 6,5°

25 cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,15 €

33 cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,50 €

50 cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,65 €

Maredsous brune 8°

25 cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,50 €

33 cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,00 €

50 cl . . . . .  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,10 € 

Maredsous Triple 10°

25 cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,05 €

33 cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,65 €

50 cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,00 €

75cl Bouteilles à partager

Maredsous blonde 6,5° |

75 cl  . . .. . . . . . . .  . . . . . . .. . . . . . . . . . 12,50 €

Maredsous triple 10° |

75 cl . . . . . . . . . . . .  . . . . . . . . . . . . . . ..15,20 €

 

Nos palettes

Palette de dégustation :

avec 3 bières de Maredsous (Blonde, Brune,Triple)

+1 bière Maredsous 150

+fromage

La palette . ... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15,00 €

Bières bouteille

Liefmans fruitesse |

25 cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .4,10 €

Pils N.A. | 

25 cl. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,30 €

Liefmans fruitesse 0%  N.A. |

25 cl. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,10 €

 

Nos planches de fromage

Bloc Tradition Maredsous

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8,00 €

Fagotin Maredsous

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8,00 €

Duo Bloc Tradition et Fagotin Maredsous

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .15,00 €

Nos plateaux à "partager"

Servis avec pain et accompagnements

Plateau de Maredsous

Fromages de Maredsous, jambon et saucisson à la bière

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19,50 €

Plateau de charcuteries

Chiffonade de jambon aux fines herbes, weck de pâté maison au fromage, rillettes de porc (700 gr)

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25,00 €

Plateau de fromages

Fromages de Maredsous et de fermes locales 

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34,00 €

Plateau mixte ( min.2 pers )

Fromages de Maredsous, de fermes locales, charcuteries fines et accompagnements 

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16,00 € pp

A grignoter

Tartine mixte fromage de Maredsous et jambon d’Ardenne avec accompagnements

. . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,20 €

Tartine au fromage blanc avec accompagnements

 . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10,00 €

Planche saucisson (chasseur) avec accompagnements

. . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,50 €

Nos plaisirs sucrés

Notre dessert glacé

. . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,50 €

Notre dessert de Maredsous

 . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,00 €

Alcools & cocktails

GIN INVICTUS  | strength & power - En cocktail gin Tonic, bâtons de gingembre, tranche de citron vert|

. . . . . . . . . . . . . . . . . . 10,60

GIN VALÉO  | calm & serenity - En cocktail gin Tonic, feuille de menthe, tranche d’orange |

 . . . . . . . . . . . . . . . . . 10,60 €

GIN AÉQUATIS  | balance & wellbeing - En cocktail gin Tonic, tranches de concombre, branches de thym |

. . . . . . . . . . . . . . . . . 10,60 €

Fleur d’élixir Bio | Une Liqueur apéritive biologique à base de fleurs sauvages et de fruits des bois | 

 . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8,40 €

Mules Elixir des moines Bio |Liqueur digestive biologique à base de plantes et d’herbes médicinales sauvages |

. . . . . . . . . . . . . . . . . . .10,60 €

Single malt whisky (Bio Organic) | 47% alc. vol. Double Cask : vieillissement en fûts de Bourbon sui- vi d’une finition en fûts de Vin blanc – Riesling |

. . . . . . . . . . . . . . . . . . .9,60 €

Garden honey malt liqueur (Bio Organic) | 32% alc. vol. Liqueur de Malt infusée au miel de Maredsous et aux plantes médicinales |

. . . . . . . . . . . . . . . . . . .8,40 €

Maredsous Mule | Vodka Dada Chapel Bio, tonic gingembre, jus de citron |

. . . . . . . . . . . . . . . . . . .10,60 €

Vodka Dada Chapel Bio

. . . . . . . . . . . . . . . . . . .8,60 €

BRhrum Aged brun Dada Chapel

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,60 €

Notre vin blanc de la commune

Cuvée du Château de Bioul  - Terre Charlot 2020 - 2021

Cépage / Druivensoort : Solaris
Conseil de dégustation : apéritif  plateau de fromage 

Verre / Glas

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,75 €

Bouteille / Fles

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .34,30 €

Notre vin rouge de la vallée de la Meuse

Château Bon Baron - Cantate Forte 2018

Cépage / Druivensoort : Cabernet Dorsa + 25% Pinot Noir
Conseil de dégustation : fromages, fondue au fromage, viande fumée ou marinée, chocolat noir.

Verre / Glas

 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,75 €

Bouteille / Fles

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .34,30 €

Nos boissons chaudes

Café / Koffie (origine Guatemala)

. . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,40 €

Café décaféiné / Cafeïnevrij

. . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,40 €

Expresso

. . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,40 €

Capuccino

. . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,60 €

Latte macchiatto

. . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,90 €

Thé / Thee

. . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,40 €

Chocolat chaud / Warme chocolade

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . 5,30 €

Soft

CocaCola

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,10 €

CocaCola Zéro Sugar

. . . . . . . . . . . . . . . . . 3,10 €

Fanta orange

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,10 €

Sprite

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,10 €

Chaudfontaine (eau plate/plat water)

. . . . . 2,90 €

Chaudfontaine (eau pétillante/bruisend)

. . 2,90 €

Fuze Tea Lemon (pétillant/bruisend)

. . . . . 3,10 €

Fuze Tea Hibiscus

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,10 €

Fuze Tea Mango Chamomile

. . . . . . . . . . . . 3,10 €

Minute Maid - Orange/Apple Cherry/Multivitamins

. . . . . 3,20 €

Jarr Kombucha Ginger Bio

. . . . . . . . . . . . . . 4,60 €

Jarr Kombucha Framboises Bio

. . . . . . . . . . 4,60 €

Roayl Bliss

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,20 €

 

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